つるつる食べられる麦切り
台風7号、心配ですね…。
大きな被害が出ないことを祈ります。
台風のフェーン現象で、今日は暑かったです。
会社にいれば涼しいくらいですが、帰宅して2階の自分の部屋に入ったら37℃でした💦
それでも最高気温がこれより高い地域もたくさんあるので、文句は言えないなぁと思いました。
暑い夏にぴったりの麺、麦切り。
冷や麦ではなく麦切りです。
知ってらっしゃる方、いらっしゃいますかね?
麦切りは簡単に言うと、「細切りのうどん」だそうです←簡単すぎですね😅
少し前に麦切りと蕎麦の合盛りを食べました♪
ちょっと見えにくいのですが、向かって左の白い麺が麦切りです。
ざる蕎麦や素麺のように冷たい麺を、つゆにつけていただきます。
つるつるもちもち食感で、おいしいんですよ😊
あっという間に完食してしまいます😅
この日は天ぷらセット。
天ぷらがボリューミーで💦
天ぷらだけでお腹いっぱいでした🐽
この日は暑かったので、冷たい麦切りがいつも以上においしく感じられました♪