大好きなおそば屋さん
3連休初日、お天気は曇ったり晴れたりで、そんなに暑くなくてよかったです。
遠出はできないので、パートナーといつものようにランチしたり、シャトレーゼに寄ったりして過ごしました。
近場でもそれなりに楽しく過ごせたので、いい1日でした♪
わたしとパートナーはおそばが好きなんですが、大好きなおそば屋さんがあります。
数種類のそば粉から、自分が好きなそば粉を選ぶんですよ😊
この日はちょっと細めの『でわ宝』の板そばにしました♪
最初のひと口を是非お塩で召し上がってくださいと、店員さんがおすすめしてくださるので、ひと口目はお塩でいただきます。
正直そば粉の香とか、よくわからないのですが😅
太さならわかります(キリッ)
わたし達がこのおそば屋さんを好きなのは、そばつゆに大根汁が入るところです!
ちょっと見えにくいですが、大根汁が入っていて、ここにそばつゆをトクトクと入れます。
大根汁の入ったそばつゆは、うまみ成分が口の中にぶわーっと広がります✨
食べ終わった後の幸福感といったら…💕
そしておそば屋さんなのにジャズが流れてて、ちょっと不思議な感じも好きです。
食べ終わると必ず店員さんが玄関までお見送りにきてくださるところも好きです。
珍しいですよね。
板そばを食べることが多いけれど、冷やし肉そばもすごくおいしいんですよ💕
いつか紹介したいと思います😊